佛教是以慈悲为本,禁止杀生的宗教,从道理和禁戒的角度上说,不应该吃众生的肉,应该吃素。不但修显宗的人应该吃素,修下三部密,特别是修观音、度母法的,按续部禁戒藏传佛教也要求吃素。有人也许会说,藏传佛教为什麽不禁止吃肉?这有以下几个原因: 一.藏族大部分聚集在海拔3000公尺以上气候寒冷的青藏和康藏高原上,它的生存需要食物中的足够的热量。 二.藏族在历史上是一个以“乳酪为饮,畜肉为粮"的从事畜牧业的民族,长期以来以畜肉和乳酪为主要食品。这种特殊环境和畜牧业生产决定了藏族的饮食结构。人首先需要生存,然後才能信仰。所以在藏传佛教中要求吃素是很难办到的。 三.佛律中并没有完全禁止吃肉,而允许吃“三净肉",“三净"就是眼净、耳净、心净。“眼净"是没有亲眼看到杀牲的情景;“耳净"是没有听到宰杀的情况;“心净"是心中没有杀牲吃肉的念头,也没有为专供自己食用而所杀的嫌疑。 四.无上密中需要酒肉供品,有将五肉化为甘露的加持法,并不禁止吃肉。有此种种原因,藏传佛教中只要求部分吃素。但从佛教教义上讲,应该吃素,不应该吃肉。
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