北京哪里卖真正的素饺子?

桑旦多吉 · 发表于 2012-11-23 20:30

非佛教界的“素饺子”只要是真正的素饺子，也就是没有肉、海鲜、葱、蒜、韭、葱头，也是可以接受的。可惜一般不是真正的素饺子，所以无法接受。
我只知道西四的北京居士林卖速冻素饺子。最近发现西单西南角的素食店没有素饺子了。馅可以有鸡蛋，但不能有肉、海鲜、葱、韭、蒜、葱头。
饭馆的热素饺子也行，但就怕离家远。我家在军事博物馆、北京西站附近。

zenki · 发表于 2012-11-23 20:41

买个家用包饺子机自己做不就得了卖的素饺子谁知道料里都有什么啊就算有卖的比肉馅的还贵

高文达 · 发表于 2012-11-23 21:49

是啊，自己包的饺子最好吃了，又便宜，很容易做得啊。

桑旦多吉 · 发表于 2012-11-23 21:55

我吃饺子图个省事，如果自己做，还不如做个素菜简单呢。

青鬃狮子 · 发表于 2012-11-23 23:08

功德林去买，不知道生的卖不卖，不用煮还省事了，估计是当然可以。

功德林在崇文门和前门之间的路上。百度地图一下，就ok了。

鼎湖上素 · 发表于 2012-11-24 01:25

功德林所有产品都太油太甜，其实如果不坚持吃素饺子。
我觉得DIY素菜火锅都都十分美味，汤底用大白菜黄豆预先煮好。
喜欢什么便吃什么。

云水堂主 · 发表于 2012-11-25 18:56

参考宋书《山家清供》

鼎湖上素 · 发表于 2012-11-25 23:57

吓！宋朝！个人觉得袁枚《随园食单》很多菜肴现在都巳经无法烹煮。

补充内容 (2012-11-26 01:18):
不过，说宋朝到现在还有的: 只知道东坡肉、宋嫂鱼羹、常胜糕和屏山盘菜吧....
有保留的常胜糕是素，其他是荤。

如意宝珠_谦德 · 发表于 2012-12-3 23:18

自己做呀，我妈妈最喜欢包饺子了，曾经包过四种不同口味的，很好吃，其实包饺子不难的

鼎湖上素 · 发表于 2012-12-4 00:16

本帖最后由鼎湖上素于 2012-12-4 00:24 编辑

其实可以与相熟饺子店联络，特别包一点生素饺子外卖回家。
但吃素饺子(注: 是水饺不是馄饨)，避五辛，只有香醋没蒜泥，个人觉得味道亦大打折扣啊！

PS: 不能吃全素，所以大润发一包湾仔码头或者思念水饺+香飘飘陈好奶茶便行了....

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