藏传僧人是不是地处高寒无菜可吃，才吃肉

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如今，藏地的个别地方也开始出现了屠宰场，特别是在拉萨城里转绕大昭寺的路上竟也冒出了肉摊，且时时传来叫卖声！对此，以答籁喇嘛师徒为主的三大寺的大德们应予以高度重视。当然了，如果这些屠夫是佛菩萨、上师、善知识以化身来调伏众生，那就应该另当别论；但是话又说回来，这种度化众生的形象、方式也确实有些不太雅观、不太庄严。藏传法师
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您是一个富贵的出家法师，可作为普通人卖菜售肉要生存吧

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当前，上师善知识中害怕罪业的倒是为数不少，可是能想到购买别人宰杀之肉并津津有味地享用，实乃过患无穷，并进而心生畏惧的却寥寥无几。个别上师声称自己的目的乃在于建立道场、树立法幢，可是，如果在那里，杀生等恶业反倒比以往更加猖獗的话，那就真的成了广建罪业之场所，而非如他们所谓的是在建立道场，是在弘扬佛法。如果佛教徒对杀业满不在乎、漠不关心，那么佛教也就成为了颠倒邪行。所以不要一味讽刺说外道是邪法，如果不能断除杀业，那么佛教与外道也只是名称不同罢了，实际内涵则一模一样。藏传法师
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买肉是不是杀生买肉犯了哪门子戒律，这个是要说说清楚的

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当今，施主为了上师而杀生作供养，只是不好意思说“这是为了您的生活而杀的羊肉”而己。当这些施主为了上师专门杀羊供奉时，虽然这位上师对此明明看见、听见或心存疑虑，可是他不但自己吃，而且也热情地对别人说：“吃吃吃！”小僧人们也顺水推舟地帮忙吃，这种现象目前已屡见不鲜。所谓的供养羊肉，就算供养者未对上师说这是为你而杀的羊，只要他是专门为上师而杀并且上师自己也已明明看见了、听见了或心有疑虑，这就已经足够了。藏传法师
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那这样的上师确实是不行的

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如果又有人说：“续部中说：‘有悲心者食肉、具誓言者饮酒。'因此，具有悲心者吃肉无有过患。”倘若事实真相果真如此，那么诸佛及其声闻眷属、二胜六庄严、阿底峡师徒等古往今来的历代高僧大德们，他们从不吃肉饮酒，那么照你们所说，他们都是些无有悲心、不具誓言的人了-藏传法师
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诸佛是吃肉的阿底峡大师也是吃肉的，如此开示有问题，没有一点说服力

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大家知道我没有吃肉多年，因此病比较少，身体也比较健康。过去，西藏有占卜、卜卦的习俗。卜卦有两种，一种是看镜子，镜子里面会显现一切的景像。曾有一位成就者为我卜卦，说我的壽命只有六十几岁，但现在我已经七十四岁，因此我知道这是因为我没有吃肉，所以延长了我的壽命。藏传法师
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善男子！我今为汝已说诸病随时增长，如是身病，从宿食生。若诸众生能于饮食知量、知足，量其老少，气力强弱，时节寒热，风雨燥湿；身之劳逸，应自审察，无失其宜。能令众病，无因得起。大方广佛华严经卷第十一

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修行人该如何饮食？


夫食之为法，本欲资身进道。食若过饱，则气急身满，百脉不通，令心闭塞，坐念不安。若食过少，则身羸心悬，意虚不固。此二皆非得定之道。

若食秽浊之物，令人心识昏迷。若食不宜之物，则动宿病，使四大违反。此为修定之初，须深慎之也。

故经云：“身安则道隆，饮食知节量，常乐在空闲，心静乐精进，是名诸佛教。”汉传祖师

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现在有非常多的人喜欢肉食，非常喜欢吃肉；有些人既喜欢吃肉又喜欢去放生。其实放生最直接的一种方法就是素食、吃素，有人要吃肉，就肯定有人要为吃肉的人去杀生，如果所有的人都戒肉，不吃肉的话，自然而然就没有人会替吃肉的人杀生了。所以我认为放生最直接的方法就是吃素。而且在佛法里来讲，这是一种非常积德的方法，而且现代健康学里也讲，吃素对人的身体比吃肉更有益。这在现代科学里也好、或者佛法里也好，都可以得到证明，所以我也希望在座的各位戒掉肉食去吃素。如果不能吃长素的话，我也希望各位在一些佛陀的节日里可以把肉食戒掉来吃素，这是最基本的。藏传仁波切
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每个人都间接地牵涉到动物杀害
　　不管我们是否吃素，我们仍然间接地涉及杀害动物。为了建造房子给我们居住，大片森林必须被开伐，许多野生动物因此而死亡。为了制造各种家庭用品以及拥有其它现代化的便利用具，大片的森林区又被开伐成为工业区以建造工厂。因为我们需要用到电力，我们在河流上建筑水霸制造水力电动，使到大片的森林地带泛滥，造成了许多生物因此而丧失居所甚至死亡。
　　因为我们用到车辆，每日有无数的动物和人类被撞死。
　　为了我们的安全，野狗被射杀以防疯狗症侵袭人类。在制造各类的日用品时，例如食物、医药、丝绸、化妆品、菲林等，动物成为了我们的牺牲品。南传法师

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如今大多数寺院所享用的主食就是肉类，这无疑严重危及了牛、羊、鸟、猪等父母有情的生命，强行剥夺了众生的幸福快乐，同时也违背了佛陀的言教，结果对佛教造成了极大的破坏。如果僧人们都不吃肉，那么自然便会阻塞许多罪业之门，如此一来必将使佛教得以长久住世，也会给众生带来无限的幸福与安宁。藏传法师
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事实上，人只要活着，想要维持生命，食衣住行等方方面面，一定会伤害到众生。所以，不要认为自己吃素，就没有杀生罪过。

　　想想看，衣服从哪儿来?从原料到制成衣服的过程中，都会伤害到众生。如果是蚕丝制的，有多少只蚕死了，才足够做一件衣服?如果是麻纤维，种麻要多长时间?而在种植过程中，会伤害多少小生命?一件衣服又需要多少麻原料?

　　米饭也一样，在稻苗生长的过程中，会不会杀生?一定会。从犁地开始，到插秧、灌溉、施肥、除草、洒农药，直到稻子结穗收成，在这个过程中，包括空中飞的小虫、水里游的生物、土里的蚯蚓昆虫，必须死了多少生命，才会有一碗米饭。

　　农民、牧民、工人会杀生，住在大城市里的人也一样，大家都要生存，都会享用农人种的粮食蔬果，都需要工人制造的衣物、用品、水、煤气、电力、房子等等。这都是牺牲了很多生命才换来的。

　　而我们喝的水，为什么要问“水煮开了没”?就是指水里的细菌杀死了没。一滴水里就有上亿的生命，所以我们喝一杯水，可说是在喝一杯“虫汤”。我们每天冲澡时，洗掉身上多少细菌?吃饭前也会先洗手，就是害怕吃进细菌，危害健康。

　　我们为了维持生存，在食衣住行之中，免不了都会杀生。看得见的，是无数人的辛勤付出，但还有很多看不见的生命消失了，才能维持我们的生命。不可能有人完全不杀生而能存活下来，如果认为自己没有杀生，只能说是愚昧无知。当然，这不是刻意的，不是十不善所说的杀生。可是我们没想过这一点，对众生没有感恩之心。藏传仁波切

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佛陀在世时，教法与证法均极其兴盛，所有僧人也都是慈悲为怀只知利益他众，从不吃肉积财，也从不聚集一处虚度时光，当时也没有像藏地这么多的寺院；藏传法师
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佛陀在世时，僧人是吃肉的而不是从不吃肉。罔顾事实

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吃斋目前是国内汉传佛教要求出家人必须奉行的清规戒律之一。而在家学佛的信众也群起效仿，有的一人学佛吃斋，与家人分锅而食，弄的家庭不和睦。还有的因为强制吃斋而导致身体百病丛生，与佛教所倡导的本义已大相径庭了。汉传居士

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佛教之初并未规定僧众用餐时间，僧人可以随时进食。直到有人讥嫌，佛陀才制定出家人在日出之后至中午之间，可进食一次，超过中午之时限即不得进食，此称过午不食。若过午而食，称为“非时食”。佛典中的制戒因缘有三：

　　一谓，难陀跋难陀入城观看节会，并于众人与食，食后又看，日暮才归。招人讥嫌，佛制此戒。

　　二谓，迦留陀夷日暮入城乞食，刚好遇到下大雨，雷电交作。一孕妇意味遇见鬼而惊吓流产。招人讥嫌，佛制此戒。

　　三谓，比丘日暝食，招世人所讥，言：“云何沙门释子夜食？我等在家人尚不夜食，此辈失沙门法，何道之有？”佛因此制此戒。

　　从以上的制戒因缘来看，释迦牟尼佛制定不非时食戒的目的是要让僧人少欲、一心在办道上、也减轻居士的负担。

　　至于佛陀制定进食时间为中午前是因为三世诸佛是在此时段进食的。据《毗罗三昧经》记载“佛说：早起诸天食，日中三世佛食，日西畜生食，日暮为鬼神食。如来欲断六趣因令入道中，故制令同三世佛食。”

　　可是，当佛法传到了亚州北部，由于气候非常寒冷，再加上汉地僧人自耕自食劳动量大，很消耗体力，只有午前的进食，是不能够支持身体的健康。故不仅以晨午二食为合法，亦不以过午再食为非法，而把它当成是服药。故过午再食称为药石。

　　因应地理气候，饮食来源方式等种种改变，汉地僧人已经普遍不持受过午不食戒，虽然如此，僧人在非时进食时是以为养体疗病和惭愧的心态来进食的。中国佛教

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在喜马拉雅山区的居民，皆为佛教徒。有些山区少数民族如汤勉族和雪巴族的上师们是愚痴的。为了食肉和喝酒，这些上师们竟然说：“这是必需的，因为他们是莲师的弟子，而莲师也是不戒酒肉的。” 　　

　　但莲师是神迹地降生的，并不像那些上师，要从凡夫的父母中生下来，莲师被尊称为第二佛。释迦牟尼佛是“显乘”经典的导师，而遍知的莲花生大士则为“密乘”密续的导师，他并授记(预言)了将会发生的事情。藏传仁波切
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信笔至此，忆及数年前，美国西来寺举行全球僧伽大会与温哥华加拿大佛光会举行同项大会，从世界各地来附会的佛教僧伽数千之众，显密并茂，南北同乘，人才鼎盛。负责招待者席开数百两边，一边是素廊，另一边是荤桌，任由来宾自由选食，于是乎，显宗僧伽与居士都去取食素桌，密教者与奉密的居士，则去荤桌吃肉、吃鱼与鸡、鸭，各得其所哉，皆大欢喜。我想来也是佛光会的方便法门而已，断非佛光会主张吃荤，他们平时都是吃素的，为了佛教的团结而煞费苦心地荤素兼陈，实乃不得已。但是未必人人能予体谅，保守的显宗弟子不少颇有不满言辞，至今也仍有余音常闻。藏传仁波切

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也许有人会说，不是不想吃素，只是吃素面临的实际困难太大了。对此可以回答说，即使吃素有可能碰到天大的困难，也一定要咬牙硬挺过去，因为没有什么东西能与众生的生命一较轻重，故而在拯救众生生命的过程中，一切所谓的牺牲都是值得的，克服困难的一切举动也都是天经地义的。藏传法师
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佛陀在世时，提婆达多为了分裂僧团而提出了要吃素的戒律，但是为佛陀所拒绝了。这个吃素的戒律违背了托钵乞食的原则，而且对比丘的修行没有任何正面的意义。

汉传大乘佛教提出不吃肉的话,因此就不会杀生或不扶助他人杀生，这种说法是不正确的，如果吃肉就等于帮助屠夫杀生，那么吃素菜，农夫也要喷洒农药杀虫，赶走动物等等。此外吃肉的人并没有杀动物的的念头，至多是有贪吃肉的念头而已。

要犯杀戒需具足五个条件∶有生命的众生（肉无生命），知道是有生命的众生（知道是肉），杀生的动机（没有），杀生的行动（没有），造成有生命的众生死亡（没有）。

上市场去买已经处理好的肉品，或上餐厅吃已经处理好的肉食，都是不成问题，但是去餐厅点现宰的东西就是杀生了，因为那是亲自去指定宰杀某一只动物鱼虾等。南传法师

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如果我回顾我的家人年纪时，当中没有一位能够活过六十岁的，我的亲人皆已死亡。但由于我离开家乡，禁绝烟酒肉食等，我今天已经九十三岁(2006年)了。我仍然能够行、坐且能乘车或坐飞机到各处去。数天前我才去了何兰普的哈更岗-藏传仁波切
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佛告迦叶：若诸菩萨勤加精进欲护正法。以是因缘所得眷属不可沮坏。

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佛法東傳中國之初百餘年，印度來之高僧大德只是剃鬚髮，而無律法以規行持，與
一般俗人並無太大差別，帝王大臣、普通百姓們雖都知道要供養三寶，卻仍是以供養三
淨肉為多，無論是王法或是當時的戒律並尚未明訂要求僧人食素--佛教论文