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如意海做的家常素食-供养师兄们O(∩_∩)O~

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发表于 2013-12-17 18:38 | 显示全部楼层
慈觉-文 发表于 2013-12-16 10:11
这个不会吧。杭州的素食自助餐才18~20元一位的

杭州 有素食自助餐吗    我在杭州这么多年怎么没听说过啊
发表于 2013-12-17 18:42 | 显示全部楼层
晕  在余杭啊   素食很经营的      我们单位在灵隐前开了素食分公司 是个政府工程   开始感觉撑不下去了
发表于 2013-12-17 18:42 | 显示全部楼层
素食很难经营的
发表于 2013-12-18 13:55 | 显示全部楼层
本帖最后由 慈觉-文 于 2013-12-18 13:58 编辑
上林如梦 发表于 2013-12-17 18:42
晕  在余杭啊   素食很经营的      我们单位在灵隐前开了素食分公司 是个政府工程   开始感觉撑不下去了

留下还不算余杭啦。在香积寺门口也有家素食自助餐馆的,价位也不贵
发表于 2013-12-18 13:56 | 显示全部楼层
索郎扎巴 发表于 2013-12-16 11:45
城站坐几路车可以到?几点营业?电话?留下大街在哪个区?没听说过?

留下应该属于西湖区。离西溪湿地不是很远了
发表于 2013-12-18 15:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 索郎扎巴 于 2013-12-18 15:30 编辑
慈觉-文 发表于 2013-12-18 13:55
留下还不算余杭啦。在香积寺门口也有家素食自助餐馆的,价位也不贵


什么价位?店名是什么?和留下那个比哪个好?公交车是在卖鱼桥站下车嘛?
发表于 2013-12-19 14:51 | 显示全部楼层
索郎扎巴 发表于 2013-12-18 15:27
什么价位?店名是什么?和留下那个比哪个好?公交车是在卖鱼桥站下车嘛?

就原先寿康永位置。价格应该跟留下差不多。我还没进去过,上次去那边上吃饭看到。
发表于 2013-12-19 21:21 | 显示全部楼层
赞!
发表于 2013-12-20 04:08 来自手机 | 显示全部楼层
慈觉-文 发表于 2013-12-19 14:51
就原先寿康永位置。价格应该跟留下差不多。我还没进去过,上次去那边上吃饭看到。

离信义坊,拱宸桥很近嘛?香积寺门票多少钱?
 楼主| 发表于 2013-12-22 22:22 | 显示全部楼层
黑芝麻+有机黄豆+九华山黄精 打出来的豆浆味道很好
发表于 2013-12-24 17:02 | 显示全部楼层
本帖最后由 索郎扎巴 于 2013-12-24 17:11 编辑
杭州最受欢迎的7家素食餐厅
最后更新:2013-11-14
1、美宏馆(点餐或例餐)
地址:西湖灵隐景区梅灵北路三天竺、天竺路80号(法镜寺对面)
电话:85809511
推荐理由:环境非常好,背靠龙井茶园,露天晒太阳喝茶的好地方,比较适合宴请聚会,还有五六十人的会场,菜品很精致,可以点菜或例餐。还配有茶室和理疗的房间,我去感受过,和和治疗仪的效果不错。

2、素缤纷(自助餐)
地址:庆春路马市街交叉口,中都大厦五楼(浙一医院旁,开车最好从解放路进入马市街,马市街是由南向北的单行道)
电话:87780268
推荐理由:台湾人开的店,色香味俱全,并且有很多台湾的地道点心,部分食材来自台湾,价格是69元/位,自助餐种类丰富,可以一次性吃到很多品种。

3、宁波素满香杭州加盟店(自助餐)
地址:建国南路与河坊街交叉口往南五十米(近胡雪岩故居,高架从望江路下来左拐第一个红绿灯即是建国南路再左拐,门口目前不方便停车)
电话:15336558838/18759320189
推荐理由:自选中意的食物,一次性可以吃到很多种类,不用担心营养不良。价格19元/位,适合大众经常消费,在宁波常被当做家庭餐厅,一家数口前往。

4、寿康永(点餐)
地址:上城区延安南路38号(吴山广场旁)
电话:87070118
推荐理由:杭州较早开办素食餐饮的品牌,地理位置好,价格适中,口味还可以,适合大众。

5、妙醍醐(自助餐)
地址:拱墅区大兜路108号(香积寺旁)
电话:88397597
推荐理由:是六家中最靠近寺庙的了,用完餐还可以去逛一下精美的木建筑寺庙——香积寺,隔壁就是京杭大运河,价格18元/位。

6、波若伽叶(自助餐)
地址:西湖区留下大街125号君逸汇大厦1楼101-104室商铺(交汇处留下街道对面)
电话: 88831193
推荐理由:是六家中唯一作者还没去过的,但听说不错哦,看看人气就知道了,价格20元/位。

7 、素食玉火锅(一般情况只针对贵宾和重要活动中启用)
地址:杭州敬一书院,孤山之巅,环境优雅,人文气息浓厚,弘扬中华传统文化,推广养生素食
电话:15336505656
 楼主| 发表于 2014-1-28 12:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 如意海-那伽 于 2014-1-28 13:02 编辑

转:春节饮食健康:年夜饭菜谱精品素食推荐
文章摘要:到了新年,饭局自然就变多了,每天的大鱼大肉虽然美味,但是我们有没有考虑到健康问题,长时间的大鱼大肉很有可能造成肠胃的负担过重。因此,在这里为大家推荐几道素食年夜饭菜谱,在享受美味的同时也能保证大家的健康,快乐过新年!

  红烧狮子头


  这是一道传统的仿荤素菜,建议多尝试几次配料的比例,做成功后外形、口味、口感足以乱真!


  虽然制作稍显复杂,但其丰富的配料,可以满足人的多种营养需要。这道菜以菇类为主,每百克干品中含蛋白质13~26g,脂肪1.8~2.9g,碳水化合物(糖类)60~65g,还含有多种维生素及钙、磷、铁、镁等多种矿物质。这些物质是人体健康所必不可少的,特别是对儿童的健康成长和老人的疾病预防有着特殊的作用。另外,白萝卜和胡萝卜都是特别适合冬季食用的蔬菜。


  松仁香芋丸


  山芋就是红薯,有健脾胃、补虚乏、强肾阴、益气力的功效。山芋中维生素C的含量是苹果、葡萄、梨的10-30倍,居同类果蔬和粮食之冠。


  素食饺子


  春节当然少不了饺子了,彩色水饺更别致,家人会更开心。可以将菠菜打汁过滤,和面就可以做绿色水饺;将胡萝卜打汁过滤,和面做红色水饺;那个紫色的猜猜是什么做的?——紫薯打汁和的面。挺费工夫,不过可以传递一份惊喜、一份浓浓的爱心哦!


  素食饺子不用烹炒,饺子食用油摄入量自然少,再加上里面加入了蔬菜汁,更多了一份营养,是理想的健康食品。


  胸有成竹


  主料:胡萝卜、竹荪、芦笋、蟹味菇、素火腿        调料:盐、蘑菇精、生粉、椰浆、辣椒酱、素高汤、油、姜粒         口味:咸鲜、椰香微辣


  胡萝卜是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜素进入人体被吸收后,可转化成维生素A,所以胡萝卜素又叫维生素A原。经常食用胡萝卜,可以增强免疫力,抗癌防病。


  土豆沙拉


  凉菜推荐蔬菜沙拉或者水果沙拉,餐前上,开胃、爽口。“土豆泥”,为了保证口味,一定要选购新土豆。切片蒸熟,压成泥,拌入胡萝卜丁(开水焯过)、芹菜丁等,加适量盐拌匀。然后做成一团一团,摆放成型,健康指数五颗星。


  TIPS 素宴五个注意事项


  在为家人准备丰盛的春节素宴时,应注意几点:


  1.口味搭配:既要有味厚下饭的菜,还要有清淡爽口的菜。


  2.营养搭配:要兼顾谷类主食、维生素、蛋白质(豆制品和菌菇类)、坚果(富含矿物质)。


  3.色型赏心悦目:稍做造型,美观诱人。体现您独具匠心。


  4.照顾老人:要有几道不太辣、不油腻、不太咸、较软烂的适合老人吃的菜。


  5.顾及小孩:造型有趣、健康爽口的菜和甜点受孩子欢迎。

发表于 2014-1-28 12:56 来自手机 | 显示全部楼层
你会做佛跳墙嘛?
 楼主| 发表于 2014-1-28 13:02 | 显示全部楼层
索郎扎巴 发表于 2014-1-28 12:56
你会做佛跳墙嘛?

去素菜馆吃吧
 楼主| 发表于 2014-1-28 13:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 如意海-那伽 于 2014-1-28 13:16 编辑

http://www.5joys.com/better/2011chineseyear/food.html
春节素食,让我们的餐桌充满喜悦与爱!
摆上一桌素宴佳肴迎新年吧。
创造祥和的人间伊甸园
迈入和谐的新纪元!
我喜悦预祝大家万事如意!好事连连!

更多素食信息:http://veg.5joys.com/

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