藏传僧人是不是地处高寒无菜可吃，才吃肉

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《十诵律》佛陀对诸比丘说：“从今听食五种蒲阇尼食，谓饭、麨、糒、鱼、肉，五种食自恣受”。戒、定、慧“三学”戒是基础，“以戒为梯”才能升至“无上慧堂正法之阁”。

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汉地的很多佛弟子，原本已食素多年，但在接触了个别来自藏地的上师后，他们竟相继开荤起来。用这些人自己的话来说，就是上师先吃过肉，自己马上就可以跟进了。这种现象当前已十分普遍，其实这完全是师徒错解佛教教义所致。弟子如果破戒、犯戒，上师加持一下，弟子的戒律就可得以清净;或上师加持后，弟子就可以被开许触犯、违越佛陀所制戒条，这种规定即便查遍律藏，也了无觅处。若非如是，则杀生等恶行，只要上师“加持”片刻，弟子即可以为所欲为、放胆去做，这样一来，整个佛教的尊严与生命又将从何得以体现?藏传法师
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这些汉地的佛弟子如果没有受过梵网戒那他们跟随藏地上师吃肉是没有问题的

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也许有人会说，不是不想吃素，只是吃素面临的实际困难太大了。对此可以回答说，即使吃素有可能碰到天大的困难，也一定要咬牙硬挺过去，因为没有什么东西能与众生的生命一较轻重，故而在拯救众生生命的过程中，一切所谓的牺牲都是值得的，克服困难的一切举动也都是天经地义的。藏传法师
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吃素也不意味着不杀生
　　就算素食者也涉及杀生。每天，农夫为了保护他的农作物而杀害猴子、松鼠、狸子、飞鼠，和其它害虫。菜农也杀害毛虫、蜗牛、爬虫、蚱蜢、蚂蚁和其它昆虫等。在澳洲，袋鼠和野兔因为破坏农民的农作物而遭受杀害。 在民间有许多日用品都是以动物的生命换取来的。例如，丝绸是牺牲无数蚕虫、白虫胶和乳昆虫的生命而制成的。
　　化妆品里面含有大量取自动物的原料。许多食品的加料，例如色彩、调味、甜料，也是来自动物身上。商业化的奶酪利用凝乳素（从牛肚里面抽出的素质）使到牛奶凝固。
　　皮革与毛皮当然是用动物的皮造成的。那些动物通常是为了这个原因而被宰杀。摄影菲林所使用的涂胶是取自煮沸了的动物皮、腱和骨骼。
　　即使是蔬菜和果树的肥料也是加上磨碎了的干鱼骨和其它鱼的杂物，还有我们食用的牛奶和蜜糖也涉及不人道的方法而取得。
　　这全都意味着要完全不涉及伤害或者虐待动物是很困难的。
　　如果一个人真的成为一个素食者，他应该省思以上所述的理由而避免过度批评那些肉食者。南传长老

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即使所有人吃素，动物还是难免被杀
　　即使所有的人类成为素食者，动物还是照样被杀害，因为动物比人类更迅速繁殖，它们很容易威胁到人类的生存。譬如在很多年以前，有些非洲国家立法保护频临绝种的野象。可是现在它们的大量繁殖却对人类构成威胁， 结果它们又再被人们狩猎杀害。
　　有些国家把那些没有执照的狗只毁灭以避免它们把疯狗症带给人类。甚至防虐畜协会每年因为无法收容数以万计的狗和猫，而必须将它们人道毁灭－在美国， 每年有一千四百万只猫狗在受到人道团体救出来后的一个星期内被毁灭。
　　认为吃素能阻止动物被屠杀的理由是不正确的。作者同上

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也许有人会说，不是不想吃素，只是吃素面临的实际困难太大了。对此可以回答说，即使吃素有可能碰到天大的困难，也一定要咬牙硬挺过去，因为没有什么东西能与众生的生命一较轻重，故而在拯救众生生命的过程中，一切所谓的牺牲都是值得的，克服困难的一切举动也都是天经地义的。藏传法师
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如吃素者，存个我吃素无罪，汝吃肉有罪之心，则无量罪业即隐伏于此傲慢心中。-食肉则可；如为自己贪口腹而杀生或教人杀生，则不可。藏传著名法师

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对出家人或在家居士来说，清净的蔬菜等素食不仅可令自己健康长寿，更可使他人对佛法、对佛教徒生出好感，因教人食素无疑是佛教清净世道人心的努力方向之一。特别是那些生活在物欲横流的大城市中的芸芸众生，看到佛教徒的清净饮食，自然就会生出向往、敬慕之意。如果某些上师及其弟子，以禅定需要、闭关使然等似是而非的理由，在大庭广众、众目睽睽之下公然废弃食素的优良传统，把自己的饮食习惯沦落到一般饕餮之徒的档次、水平上，这只能使那些原先还对佛法抱有一丝好感、好奇的人士，迅速退失信心。此时，即就是这些食肉者拥有众多功德善行，普通凡夫也不愿对其再作更进一步的了解、认识。藏传法师
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不可谓蔬食有莫大功德，要知蔬食亦有罪过，亦常杀多生，如蔬菜中虫卵，水中微生物，稻秆中食稻浆虫，皆因烹调割刈而死，比丘法师，口中讲经，手毙蚊虫，以及扪虱捏蚤，莫不立毙其命，或行步任意，踏杀虫蚁，在在皆有杀生之事实，而又讥诃喇嘛肉食之罪，羡己素食之功，未免悖谬，愿诸位慎重牢记。藏传著名法师

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虽说在佛陀制定的戒律中，并未特意规定出家人不得食一切肉，但我们必须清楚，所谓戒条乃是就普遍状况大体归纳而言，实际上，戒律中未遮止的地方尚有很多很多。如果身为出家人，反而想方设法地钻戒律的空子，想尽一切办法为自己的贪心寻找遮羞布，甚至不惜断章取义般地歪曲戒条，此种出家众恐怕难当续佛慧命的重任吧!-藏传法师
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汉传佛教后来所遵循的戒法都是《梵网经》的菩萨戒，-而藏地根本没有《梵网经》这一部分的菩萨戒，只有瑜伽菩萨戒，而瑜伽菩萨戒里对吃肉这个问题是给予开缘的，-食三净肉不算犯戒。汉传法师

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虽说在佛陀制定的戒律中，并未特意规定出家人不得食一切肉，但我们必须清楚，所谓戒条乃是就普遍状况大体归纳而言，实际上，戒律中未遮止的地方尚有很多很多。如果身为出家人，反而想方设法地钻戒律的空子，想尽一切办法为自己的贪心寻找遮羞布，甚至不惜断章取义般地歪曲戒条，此种出家众恐怕难当续佛慧命的重任吧!-藏传法师
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梵网经菩萨戒「若佛子。故食肉。一切肉不得食。夫食肉者。断大慈悲佛性种子。一切众生见而舍去。是故一切菩萨不得食一切众生肉。食肉得无量罪。若故食者。犯轻垢罪。」

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菩萨戒经，不唯今释迦佛说，过去佛亦有说。如鸠留秦佛时所说的戒经叫做甘露鼓，拘那含牟尼佛时所说的戒经叫做法镜，迦叶佛时所说的戒经叫做分别空--汉传法师

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我就认识这么一位政府官员，她已吃素很多年了，每逢大小宴会，桌上摆的基本上都是荤菜。除了正餐前的几道开胃小菜，诸如榨菜之类的咸菜以外，她几乎没什么东西可以下肚。但她却没有丝毫怨言，反而对那些一再劝酒劝菜的人们说：“医生说我不能吃肉，否则会吐血，搞不好还有生命危险!那样岂不扫了大家的兴?”我认识的这位女士就这样以方便语坚持吃素了多年，此种行为风范确实值得我们大家效仿。藏传法师
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非佛教徒，吃素吃肉是人家的自由

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藏地的高僧大德中，提倡素食的也代不乏人，比如乔美仁波切、如来芽、华智仁波切、钦则益西多杰、白玛顿登等大成就者皆提倡食素且严厉谴责了种种杀生罪孽及以血肉供养的陋习，并且他们当中的很多人还身体力行、吃素戒荤。藏传法师
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我们佛教的历代祖师当中，吃素的比较少一点，几乎没有。比如说藏传宁玛派的祖师莲花生大师、喜净菩萨都不是吃素的，然后萨迦五祖、噶当派的阿底峡尊者、仲敦巴大师都不是吃素的。吃荤能养慈悲心，吃荤也能生起嗔恨心，主要看你的心态以及发心的力度。藏传仁波切

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从前，郎达玛国王毁灭佛教后，于后弘时期，上师智光在发给藏族少数邪行修行人的信函中写道：“大悲心较罗刹小，贪肉胜过鹞豺狼，……诋毁三藏之正法，堕无间狱真可悲！”尊者的话一点也不错，如果有些上师善知识明明亲眼见到、亲耳听到每天都有许许多多的父母众生在遭遇命难，可是心里却从不生悲心，只是想着吃肉，口中也从不说这些众生实在太可怜了，其实这些肉就是罪业的根源、不应吃肉之类的话语，还是一如既往、肆无忌惮地食用肉食，那就真的比毫无悲心的罗刹还恶劣。在西南罗刹境内，那些上了年纪的老罗刹们在闲谈时经常以嘲笑的口吻说：“藏地也有一些红面罗刹，他们不仅仅吃肉饮血，而且把骨头也砸碎喝汤。”所以说，我们的悲心竟比那些罗刹还小，你们不要以为无有悲心的罗刹远在其它地方。藏传法师
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有人说“吃肉是缺乏慈悲心的表现，吃肉妨碍慈悲心的增长”等等。

佛教在青藏高原以“肉食为粮，皮毛为衣”的藏族中流传了一千四百多年，形成了与南传、汉传三足鼎立的佛教三大支系之一的藏传佛教，出了无数大德高僧、成就士，信徒遍及全球。难道说那些数以万计的“食肉穿皮”的高僧成就士就没有慈悲心吗？我们的那些供酒肉的本尊佛、空行、护法都是无慈悲心的外道神灵吗？！藏传仁波切

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许多人认为密法可以吃的肉，就是我们现在社会上的牛肉，事实上不是这样子的肉。经典上所说的五肉，是指做有境界的修行时，所用到的肉。五肉是什么呢？指的是到坟墓修施身法，修那种有境界的法时，所用的肉，但不是一般动物的肉，可是能吃下这种肉的人，没几个，而且有境界证悟的人，也没几个。有那种证量与成就的人，恶业与善业都没有，吃肉就没有影响。没有了义之前，吃肉都是有影响的。藏传法师
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法师高见，五肉都扯到古萨里法，

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修炼精气，体力消耗大，需要高蛋白的饮食，故无上密不但不禁酒肉，而且提倡食五肉，供酒肉。在印度八十四位大成就士中，鲁悟瓦是吃鱼肠者，夏瓦日是猎人等等，即是证明。藏传仁波切

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至于喝酒，我开许你们在特殊情况下可以喝一点点。怎样算特殊情况呢？是指因为单位应酬的需要而被迫地喝一点点，当然绝不可以喝醉，而且也不能有贪图美酒的念头。藏传法师
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无论在什么戒律下，酒都是不能喝的。--有一些师兄会说："为了工作，没办法不喝酒呀"。这样的理由说了很多。这个时候我心里想："你不是说过，付出生命代价也不会放弃信仰吗，怎么因为一口酒，就放弃了？"但他似乎觉得是很大的理由，跟我说："上师，我要工作呀，领导叫我喝酒，我没办法！"这个不是放弃信仰吗？释迦牟尼佛的话都放弃了，还有什么不能放弃的呢？但是我也不好说什么，只能说："唉呀，这个确实有点困难，你要生存的嘛。"其实按道理来讲，进入了佛门，哪怕你的头掉下来也不能喝酒。在汉族弟子中，这类说法很多的。如果"没办法"的时候，什么都可以做的话，那还守什么戒呢？藏传仁波切