派发一些自家养的臧灵菇,新年小礼物

mephira

  自家臧灵菇(雪莲菌)养了两年已经积攒了一些.想作为新年小礼物派发给大家.臧灵菇可以拿来做酸奶,这样做出的酸奶非常的酸!撒上白糖很好吃.传说中似乎还有些保健功能 比如减肥养胃什么的啦哈哈
  家母肠胃不好,喝牛奶羊奶什么的会消化不良吃不下饭,用藏灵菇做的酸奶她喝了两年感觉很不错.菌种长得很快,养大了分给亲朋好友也是很开心的.不过我家对门的邻居奶奶觉得臧灵菇看起来很恶心坚决的不要OTK明明白胖胖的很可爱啊!
  在论坛潜水得到了不少福利,也想派发些什么让大家开心一下 ,可惜没有什么法宝能派发啦所以就派点菌种嘛 一点心意 .先派发10份,每份大约可做120毫升酸奶
   不要嫌菌种少啊,很快就会养大了.温暖的地方长的更快. 更多藏灵菇资料就参考百度吧~
   需要的师兄可以跟帖报名然后发站内信给我~快递基本停了邮费就顺丰到付吧 ~_~
  
   

吉祥水

随喜

如意海-那伽

感恩师兄

菩提草

随喜随喜

erake

我吃过西藏的酸奶，味道不错，不过刚吃的时候藏民让我们少吃一点，开始不习惯可能会拉肚子，吃几天后就好了。

山水清音

感谢师兄

太阳

随喜

mephira

erake 发表于 2015-2-8 18:51
我吃过西藏的酸奶，味道不错，不过刚吃的时候藏民让我们少吃一点，开始不习惯可能会拉肚子，吃几天后就好了 ...

哈哈我和娘亲去西藏的时候当地人也是这么说  所以她当时被吓到了一口也没喝  真的太好吃了 可能是奶源的原因？  自己做的总感觉缺点味道  

上善如水

这东西应该和西藏没啥关系，西藏做酸奶也不是用它的（任何Yogurt Cultures都是可以的嘛）。
随喜楼主一片诚意，但毕竟这是吃进肚子的事，作为管理员，必须提醒大家自己看着办。

mephira

上善如水 发表于 2015-2-8 20:16
这东西应该和西藏没啥关系，西藏做酸奶也不是用它的（任何Yogurt Cultures都是可以的嘛）。
随喜楼主一片诚 ...

原来西藏做酸奶不是用这个OTL 看来我是完全被藏族朋友忽悠了  
感谢上善老大科普

上林如梦

楼主说的那个  几年前在本地风行过一阵    说是雪莲   长得像泡开的白木耳    平时用牛奶养着   一定时候  就在纱布上过滤  把奶过滤了以后   喝掉  很酸的   但这不是藏地的酸奶        

高文达

先随喜楼主的发心，不过这种菌类弄过酸奶还是小心谨慎为妙，特别胃酸过多的人可是非常不适合得，还有ph值已经是酸性了吧，不知道会不会搞得身体都偏酸性了。