糌粑与酥油茶

年华虚度 · 发表于 2013-4-16 19:50

我吃糌粑总感觉烧心啊，就是胃不舒服。酥油茶很香！

素衣 · 发表于 2013-4-16 21:14

糌粑营养丰富，适合做早餐。原料以西北的黑糌粑为佳，中粗粉口感好。只要原料好，在哪里做口味都没问题。当然使用藏式的碗＂帕吧＂会更容易攥糌粑。酥油茶嘛！不按传统方式，不用专用工具的酥油茶，不喝也罢。

素衣 · 发表于 2013-4-16 21:17

缘起除障发表于 2013-4-16 13:40
首先得保证原料吧
糌粑是青稞麦粒炒熟磨成的，不是汉地的炒面

同意。

法初 · 发表于 2013-4-16 21:28

前一段还在和西宁的同学说，用酥油烙饼应该味道不错！

knightleo · 发表于 2013-4-16 21:30

再想吃也别熬夜啊，对身体很不好的。。。

尼玛丹珠 · 发表于 2013-4-17 11:34

真没想到有这么多吃家啊，看来大家对藏式生活也颇情有独钟啊

ckm0012001 · 发表于 2013-4-20 20:06

有没有好的淘宝店推荐？

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