是五官还是五观

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请教一个字：
五官长存  千金易化   三心未了  滴水难消
五观若明  千金易化   三心未了  滴水难消

以上两句中的“官”和“观”是否都对？不知道出处是哪？

笨者之帚

五观，法严寺、龙泉寺斋堂似乎都有，很普遍，沙门吃饭的时候要具足五观，很多寺院吃饭的地方，都叫五观堂

【五观──沙门受食五观】

　　﹝出大藏一览﹞
　　梵语沙门，华言勤息。谓勤行善法，息灭恶事。凡受食时，先作五观，然后方食，故名沙门受食五观也。
　　［一、计功多少，量彼来处］，计功多少者，智度论云：此食垦植收获，舂磨淘汰，炊煮及成，工用甚多。量彼来处者，僧祇律云：施主减其妻、子之分，求福故施。凡受食时，当作此观。
　　［二、忖己德行，全缺应供］，忖己德行，全缺应供者，毗尼母律云：若不坐禅诵经，营三宝事，及不持戒，受人信施，为施所堕，则不宜受食。德行若全，则可应供受食。凡受食时，当作此观。（三宝者，佛宝、法宝、僧宝也。）
　　［三、防心离过，贪等为宗］，防心离过，贪等为宗者，明了论疏云：出家先须防心三过，谓于上味食起贪，下味食起嗔，中味食起痴。以此不知惭愧，堕三恶道，凡受食时，当作此观。（三恶道者，饿鬼道、畜生道、地狱道也。）
　　［四、正事良药，为疗形枯］，正事良药，为疗形枯者，谓饥渴为主病，四百四病为客病，故须以食而为医药，用资其身。凡受食时，当作此观。（四百四病者，人身假地、水、火、风、四大所成，一大不调，则生百一种病，四大共成四百四病也。）
　　［五、为成道业，应受此食］，为成道业，应受此食者，谓不食则饥渴病生，道业何成？增壹阿含经云：多食致苦患，少食气力衰，处中而食者，如秤无高下。凡受食时，当作此观。

FROM:【《三藏法数》明·一如等 撰】

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谢笨兄，这个“五观”一般在寺院里，饭前都会诵的。
常见一些书法作品：五“官”长存，作“眼、耳、鼻、舌、身”讲，似乎也讲的通，不知道是不懂讹传，还是真有其出处。

空静无影

是五观的。斋堂也叫做观堂或五观堂，一般对联都会写 五观若存千金易化，三心不了滴水难消。（也有写：钟鸣板响常将生死挂心头，粥去饭来莫把光阴遮面目）出家人早午过堂念完供养咒后维那师傅要呼 僧跋  ·佛制比丘 食存五观 散心杂话 信施难消 大众闻磬声 各正念 ·  大众答  阿弥陀佛 然后吃饭。
五观就是二楼说的 五种观想 ，出家人在吃饭前都要默念做观的。