本帖最后由 景宗 于 2012-1-17 08:53 编辑
http://finance.591hx.com 2012年01月09日 14:20:36 东北新闻网
辽沈晚报讯(记者 寇德印)昨日，在沈阳市沈河区文萃路与天坛二街交叉口处，有几个人用车拉来五头毛驴，现场宰杀。
市民有人说这肉挺好，吃着新鲜;也有人担心肉质不安全;更有人直接报了警，斥责杀驴手段太残忍。
昨日上午10时许，读者李先生向记者反映：“快来看看吧，有人当街宰驴，弄得满大街都是血和驴粪，很吓人! ” 中午11时许，记者赶至现场。20多人正围在一团，在人群中间，几个穿着米黄棉大衣的屠夫正按住一头毛驴，毛驴拼死挣扎，可是屠夫们用绳子把它紧紧绑住…… 不到两分钟，毛驴不再挣扎，屠夫们就开始扒皮。吕琴大娘直跺脚，“真是残忍啊，我可看不下去了。 ” 围观群众告诉记者，屠夫们在这已经干了两天了。“下头驴，我要个前腿。 ”“我要驴排骨。 ”“驴头归我了。 ”围观者争相抢购，屠夫坐地起价：“预定交定钱，现在25元一斤，明天就30元了! ”有围观者要买30元的，屠夫鼻子一哼：“那你等着吧，两个半小时以后再来，或许还有! ” 屠夫杀驴的工具非常简单，他们在地上铺了一张塑料膜，脚踩在塑料膜上杀驴，又在这塑料膜上给驴扒皮，还在这塑料膜上整理带着驴粪的驴内脏，卫生条件极差。 但是，面对这样的卫生状况，一些居民并不在意，也没有问过卖驴者有无检疫手续。“没事，哪杀驴都是这样，现在看在眼里，反而放心，再说，刚杀的驴肉新鲜，口感好! ” 看到屠夫当街杀驴，有的人实在不忍心，报了警。警察到达现场后，责令屠夫立刻停止宰杀。警察刚走，屠夫换了个地方，在浑河边上的树林子里又宰杀了一头驴，在原地照样叫卖。 依据《动物防疫法》和《食品卫生法》等相关法规，商家不准出售未经检疫的肉品。私宰的驴肉因为未经检疫，是否有传染病、寄生虫等等全不清楚，市民一旦误食，可能对健康造成大危害。
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发表于 2012-1-17 08:52
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