做烟供和朵玛的好材料！

禅无国界

算起来做烟供的时间大约有十年了。一开始用西藏来的青稞，时间久了总觉得托人从那边买不是办法。就改用面粉，自己炒熟。但是这个东西很容易炒过火，烧烟烟还可以，做起多玛来不是很理想，要掺大量的三白三甜，否则很难团在一起成型。

最后我改用在北方地区一种常见的用来煮粥的“大麦米”，其实就是脱了壳的“大麦”，这个东东和青稞是同属。把它用小火轻轻炒成金黄色，泛出淡淡的香味。。。然后磨成粉。这样既可以用做烟供，又可以做朵玛！因为它的粘合性相当好，所以制作出的朵玛非常漂漂有型呢！:victory:

这个东东在一般的市场和超市都有买，也很便宜。有的市场负责加工打成粉，加工费用好象是2、3元人民的币。也可以拿到药店去加工，加工费按重量计算。当然，如果家里用研磨机就更方便了，自己动手丰衣足食~！:loveliness:

照心

我用荞麦粉，我们这卖烘培原料的商店3元/斤，荞麦2.5元/斤。大麦比较少见。