咨询：北京哪里有卖糌粑！

素衣 · 发表于 2013-3-23 23:24

如题。

david_wgh · 发表于 2013-3-24 08:56

糌粑就是炒面，可以自己加工。

缘起除障 · 发表于 2013-3-24 09:01

说实话，其实汉族人普遍吃不惯糌粑，

尼玛丹珠 · 发表于 2013-3-24 09:47

david_wgh 发表于 2013-3-24 08:56
糌粑就是炒面，可以自己加工。

胡说。炒面是什么？——白面在油锅中炒熟的，北方也叫油茶面。糌粑是青稞粒在干净的铁锅中炒爆（有点象苞米花，但绝对不是）后，磨成的粉。这是末学在藏地亲眼见到藏民炒磨的，其粉好香啊。

尼玛丹珠 · 发表于 2013-3-24 09:49

末学听说过北京有卖糌粑店的，但价格不菲。师兄，您到是把俺的谗虫勾起来拉

垢衣居士 · 发表于 2013-3-24 11:00

糌粑。。。。很贵么？

拉姆米则玛 · 发表于 2013-3-24 11:12

淘宝五块钱

拉姆米则玛 · 发表于 2013-3-24 11:13

垢衣居士发表于 2013-3-24 11:00
糌粑。。。。很贵么？

淘宝五块钱一斤。。。

垢衣居士 · 发表于 2013-3-24 11:48

拉姆米则玛发表于 2013-3-24 11:13
淘宝五块钱一斤。。。

每次上师都是给我带，有时候自己也去香格里拉直接去买。

素衣 · 发表于 2013-3-24 13:11

淘宝过去，现在无。雍和宫那家，断货大于有货日。我询问的意思就是有没有内部专门供应寺院或藏人的地方，可以长期固定。

拉姆米则玛 · 发表于 2013-3-24 13:26

素衣发表于 2013-3-24 13:11
淘宝过去，现在无。雍和宫那家，断货大于有货日。我询问的意思就是有没有内部专门供应寺院或藏人的地方，可 ...

我之前淘宝糌巴是发现有北京的卖家。您搜的时候搜卖家是北京的找找。

miracle986 · 发表于 2013-3-24 14:43

去鼓楼西大街的珠穆朗玛宾馆的地下餐厅问问吧我记得那里有的还有就是西藏大厦好像在鸟巢附近具体位置我说不清楚了他们都是西藏的单位大部分材料都是从拉萨和成都空运过去的

缘起除障 · 发表于 2013-3-24 14:52

据说做糌粑的青稞也分产地的，有个别的地方的青稞做的叫白糌粑，过去供贵族享用，有的地方出的是普通青稞糌粑，

素衣 · 发表于 2013-3-24 15:03

miracle986 发表于 2013-3-24 14:43
去鼓楼西大街的珠穆朗玛宾馆的地下餐厅问问吧我记得那里有的还有就是西藏大厦好像在鸟巢附近具体位置我 ...

谢谢。都已经联系过。商业操作不对个人。

素衣 · 发表于 2013-3-24 15:06

缘起除障发表于 2013-3-24 14:52
据说做糌粑的青稞也分产地的，有个别的地方的青稞做的叫白糌粑，过去供贵族享用，有的地方出的是普通青稞糌 ...

这自然。如同麦子也分许多品系。根据制作不同食品也分粗，细，中粗，，，，等。

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RE: 咨询：北京哪里有卖糌粑！